Independientemente del diseño que se adopte para los espacios de las cocinas, desde hace ya algunos años y cada vez con mayor frecuencia son muchos los arquitectos y arquitectas que deciden proyectarlas integrándolas a otros ambientes del hogar. Libres de muros o carpinterías divisorias, las cocinas integradas se implementan con el objetivo de dejar a la vista de todos las actividades que allí se llevan a cabo fomentando la interacción y la comunicación entre los habitantes.
Por lo general, las cocinas integradas se caracterizan por convivir con los livings y los comedores de los hogares. En Argentina, los diseños lineales resultan ser de los más frecuentemente utilizados en los apartamentos mientras que las cocinas con islas o con diseños en U o en L predominan en las casas. Sin embargo, como es posible observar en Arquitectura culinaria: 16 proyectos que exploran diferentes diseños de cocina, existen múltiples opciones de diseño que pueden implementarse teniendo en cuenta las condiciones climáticas del lugar de que se trate, los materiales con los que se cuente o mismo las costumbres y creencias de sus habitantes, entre otros factores.
Este tipo de distribución rompe con la clásica delimitación de las cuatro paredes y ya sea a través de un cambio de solado o por medio de un determinado tipo de mobiliario, es capaz de servir como espacio de encuentro y reunión apto para los diferentes momentos del día. Si bien esta disposición permite ganar más amplitud en las viviendas y aprovechar la luz natural, resulta necesario tener en cuenta una correcta ventilación para estos espacios de modo de evitar que los demás ambientes se impregnen con los olores producidos por los alimentos.
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A continuación, presentamos una selección de viviendas y departamentos dentro del territorio argentino donde fueron proyectadas cocinas integradas aprovechando al máximo sus espacios interiores.
Casas
Casa Bou / LMCO arquitectos
- Ubicación: Argentina
- Año: 2022
Casa Ginger / Juan Barbero Arquitecto
- Ubicación: El Bolsón, Rio Negro, Argentina
- Año: 2022
Casa MOO / Agustín Aguirre + FRAM arquitectos
- Ubicación: San Isidro, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2021
Casa Pilará / Besonias Almeida Arquitectos
- Ubicación: Pilar, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2021
H - Container / Parada Cantilo Estudio
- Ubicación: Gonnet, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2020
Casa DP / Nanzer + Vitas
- Ubicación: Capilla del Monte, Córdoba, Argentina
- Año: 2020
Casa FG / DIPA Arquitectos
- Ubicación: Buenos Aires, Argentina
- Año: 2020
Casa Nubes / Etéreo Arquitectos
- Ubicación: Tafí del Valle, Tucumán, Argentina
- Año: 2020
Casa 2/3 / Momento
- Ubicación: San Nicolás, Córdoba, Argentina
- Año: 2020
Casa Zapiola / Estudio Florida
- Ubicación: Núñez, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2020
Casa Jaima / Estudio Galera
- Ubicación: Cariló, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2020
Casa G&G / TAVA Arquitectura y Habitat
- Ubicación: Cariló, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2019
Casa Porta / Moirë arquitectos
- Ubicación: Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2019
Vivienda Hüga / Grandio
- Ubicación: Córdoba, Argentina
- Año: 2019
Casa Bosque / Besonias Almeida Arquitectos
- Ubicación: Costa Esmeralda, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
Casa Costa Esmeralda / Centro Cero
- Ubicación: Costa Esmeralda, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
Casa E9 / Estudio Arraigo
- Ubicación: La Plata, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
Casa CH / MarcuzziArch
- Ubicación: Córdoba, Argentina
- Año: 2018
Casa ARANZAZU / Besonias Almeida Arquitectos
- Ubicación: Tortuguitas, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2017
Casa Tradición / Estudio Geya
- Ubicación: Francisco Álvarez, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2017
Casa Y / Jorgelina Tortorici & Asociados
- Ubicación: Adrogué, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2017
Departamentos
Edificio Suipacha / BBOA - Balparda Brunel Oficina de Arquitectura
- Ubicación: Rosario, Santa Fe, Argentina
- Año: 2021
SENS Nicaragua / ATV Arquitectos
- Ubicación: Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2020
Edificio Azara 891 / Centro Cero + Pablo Pugliese
- Ubicación: Lomas de Zamora, Buenos Aires, Argentina
- Año: 2020
Edificio DCA / ONA - Oficina Nómada de Arquitectura + P. arquitectura I Paula Sanchez Abraham I
- Ubicación: Mendoza, Argentina
- Año: 2019
Edificio Casa 40 / Quaranta & Coraglio Arquitectos
- Ubicación: Córdoba, Argentina
- Año: 2019
Edificio Bonpland / Adamo Faiden
- Ubicación: Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
Edificio ATH60 / Cubero Rubio
- Ubicación: Chacarita, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
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Edificio VDL 3532 / Arqtipo
- Ubicación: Núñez, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
El Camarin / IR arquitectura
- Ubicación: Chacarita, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2018
Edificio Hip Conde / Corinne Mauas + Mara Steinberg + Hauser Oficina de Arquitectura + Daniela Ziblat
- Ubicación: Colegiales, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2017
Edificio Lagos / Estudio Aire
- Ubicación: Rosario, Santa Fe, Argentina
- Año: 2017
Casa Central / Estudio Dayan
- Ubicación: Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Año: 2017
.jpg?1648514174 "Cocinas integradas en la vivienda argentina: casas y departamentos que se organizan en un único espacio")
